ابتسامة الورود مراهقة حلوة الماسة
![مراهقة حلوة الماسة مراهقة حلوة الماسة](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![ابتسامة الورود](https://2img.net/u/1711/43/69/64/avatars/14-27.jpg)
![قائمة افطار اليوم السادس من رمضان: Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: قائمة افطار اليوم السادس من رمضان: الخميس 27 أغسطس 2009, 3:51 am | |
| تتكون القائمة من: شوربة الديك الرومي صدور الديك الرومي بالجنزبيل الأرز البني بالجزر سلطة الفاصوليا الخضراء والجبن البارميزان الحلو: بسبوسة بحشوة الكاسترد شوربة الديك الرومي المقادير: 2 لتر ماء.أجنحة ديك رومي ورقاب.ملح وفلفل.عصير ليمونتين. جزرتان مقطعتان قطعا صغيرة. بصلة واحدة مقطعة قطعا صغيرة. 3 ملاعق أرز.
الطريقة: 1. تسلق أجنحة ورقاب الديك الرومي لمدة ساعة تقريبا. 2. يضاف الخضار والأرز ويتكوا حتى يغلوا بعض الوقت. 3. يضاف الملح و الفلفل و عصير الليمون.
صدور الديك الرومي بالجنزبيل وقت التحضير: 5 دقائق.وقت الطهي: 30 دقيقة. المقادير: 1 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج مبشور.2 فص ثوم مفروم.1 ملعقة كبيرة سكر بني.ثمن ملعقة صغيرة ملح (اختياري).4 صدور ديك رومي فيليه (كل صدر حوالي 113 جرام).ربع كوب مرق دجاج. الطريقة: 1. يحمى الفرن مسبقا عند درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 فهرنهايت).2. تخلط أول 4 مكونات في وعاء جيدا.3. يدعك وجهي صدور الديك بالخليط السابق جيدا.
الأرز البني بالجزر وقت التحضير: 10 دقائق.وقت الطهي: 50 دقيقة. المقادير: 1 كوب أرز بني طويل الحبة، مغسول ومصفى.2 كوب ونصف ماء.1 كوب جزر مبشور.2 ملعقة صغيرة زعتر طازج أو نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف.1 ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة. الطريقة: 1. يخلط الأرز البني، الماء والملح حسب الرغبة في قدر عميق.
<LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt">ضعيه حتى يغلي على نار متوسطة الارتفاع واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق. <LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt">اخفضي الحرارة إلى أقل ما يمكن وغطي القدر واتركي الأرز لمدة 45 دقيقة دون أن ترفعي عنه الغطاء. <LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt">بعد 45 دقيقة، تطفأ النار ويترك الأرز مغطى لمدة 10 دقائق.
تقلب باقي المكونات مع الأرز مع التقليب بشوكة.
سلطة الفاصوليا الخضراء والجبن البارميزان وقت التحضير: 10 دقائق.وقت الطهي: 15 دقيقة. المقادير: 2 ملقعة صغيرة زيت زيتون.1 حبة فلفل أخضر حلو، منزوعة البذر ومقطعة.ربع كوب بصل، مبشور.1 فص ثوم مفروم.450 جرام فاصلوليا خضراء معلبة، مصفاة.2 ملعقة كبيرة مرق خضروات.نصف ملعقة صغيرة ريحان، أو ملعقة صغيرة ونصف ريحان طازج مقطع.3 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشورة. الطريقة: 1. يسخن الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة.2. يضاف الفلفل الأخضر، البصل والثوم ويقلبوا لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح البصل شفافا.3. تقلب الفاصوليا، المرق، الريحان والملح حسب الرغبة مع السابق.4. تغطى المقلاة لمدة 5-10 دقائق أو حتى تسخن الفاصوليا.5. تضاف الجبن البارميزان وتقلب وتقدم. بسبوسة بحشوة الكاسترد المقادير: علبة قشطة 3/4 كوب سميد 3/4 كوب جوز هند 3/4 كوب زيت 3/4 كوب سكر 3/4 كوب بيضات ملعقه كبيره بيكنج باودر. الطريقة: 1. تخلط جميع المقادير السابقه بالخلاط حتى تتجانس.2. يحضر قالب بدهنه بقليل من الزيت ثم يوضع نصف المقدار السابق في القالب وندخله الفرن من تحت فقط حتى يتماسك (تقريبا 12 دقيقة) ثم نخرجه من الفرن. الحشوه: 1 كوب حليب سائل.1 علبة قشطة.2 ملاعق كاسترد.3 ملعقه سكر.توضع جميع مقادير الحشوه على النار حتى تتجانس وتثخن... 1. توضع خلطة الحشوة على طبقة البسبوسة.2. انتظري 3 دقائق حتى تتماسك طبقة الكاسترد3. ضعي باقي مقدار البسبوسه الباقي في الخلاط...أضيفي ملعقة ماء إذا كان الخليط ثقيل. ادخليها الفرن على نار هادئه من الأعلى حتى تحمر.4. تقطع وتقدم بعد أن تصبح باردة ولأفضل نتيجه تدخل الثلاجة قبل التقديم.
| |
|
محبة المنتخب مراهقة حلوة الماسة
![مراهقة حلوة الماسة مراهقة حلوة الماسة](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![محبة المنتخب](http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:nLxE1eLIgfK6UM:http://www.wallnew.com/anime/anime3-020.jpg)
![قائمة افطار اليوم السادس من رمضان: Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: قائمة افطار اليوم السادس من رمضان: الخميس 27 أغسطس 2009, 3:24 pm | |
| | |
|
مريم مراهقة حلوة الماسة
![مراهقة حلوة الماسة مراهقة حلوة الماسة](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![مريم](https://2img.net/u/1711/43/69/64/avatars/75-36.jpg)
![قائمة افطار اليوم السادس من رمضان: Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: قائمة افطار اليوم السادس من رمضان: الثلاثاء 20 يوليو 2010, 8:41 pm | |
| ماشاء الله عليك يا تسامة الورود يللي عملتي في هذا القسم من المنتدي رائع
| |
|